第2回北海道肉牛研究会大会は、平成9年11月14日、15日の両日、旭川市および愛別町において開催されました。
1日目には、シンポジウムおよび平成9年度北海道肉牛研究会総会が行われました。
日 時 平成9年11月14日(金)~11月15日(土)
場 所 シンポジウム:旭川パレスホテル(旭川市)
現地視察:入谷牧場(愛別町)
久米牧場(愛別町)
参加人数 150名
内 容
1日目:シンポジウム
特別講演
北海道の牛肉の流通について
大金畜産 常務取締役 大金 頒明 氏
話題提供
畜舎設計基準の緩和について
酪農学園大学 教授 干場 信司 氏
第7回全国和牛能力共進会を終えて
肉用家畜協会 指導部長 菅井 勉 氏
グローバルなF1(黒毛和種交雑種)生産の現状
北海道アンガス牛振興協議会 事務局長 花房 俊一 氏
2日目:現地視察
愛別町 入谷牧場(ホル・F1育成肥育経営 850頭)
愛別町 久米牧場(ホル・F1育成肥育経営 500頭)
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