第19回大会

第19回北海道肉牛研究会大会は、平成26年10月30日、31日の両日、富良野市および中富良野町において開催されました。

１日目には、シンポジウム、平成26年度北海道肉牛研究会総会および北海道肉牛研究会賞授与式が行われ、米田弘氏（北海道酪農畜産協会）が受賞されました。

日　　時　平成26年10月30日（木）～10月31日（金）

場　　所　シンポジウム：富良野文化会館（富良野市）

　　　　　現地視察：（有）ささき農畜産（富良野市）

　　　　　　　　　　加茂牧場（中富良野町）

参加人数　130名

内　　容

　１日目：シンポジウム　道産牛肉の市場拡大に向けて

　基調講演

　　牛肉の輸入・輸出の現状と今後の展望

　　　（独）農畜産業振興機構調査情報部　高橋　博人　氏

　話題提供

　　オーストラリアWAGYUの現状

　　　（一社）北海道酪農畜産協会　岸　大介　氏

　　オールジャパンでの和牛輸出戦略

　　　（株）ミートコンパニオン　常務取締役　植村　光一郎　氏

　　ふらの大地和牛の取り組み

　　　ふらの大地和牛生産者　代表　愛澤　忠　氏

　２日目：現地視察

　富良野市　　（有）ささき農畜産（畑作・肉牛複合　黒毛一貫経営　100頭）

　中富良野町　加茂牧場（稲・肉牛複合　黒毛雌肥育　34頭）