| 全共が和牛改良に果たす役割～和牛は一日にしてならず～ | 向井 文雄 | 1 |
| 第13回全国和牛能力共進会北海道大会に向けた取り組み | 岸 大輔 |
15 |
| 第25回北海道肉牛研究会・大会報告 | 北海道肉牛研究会事務局 | 19 |
| 「えぞ但馬牛」造成の歴史と肉牛振興の取り組み | 林 寛峰 |
21 |
| ゲノム育種技術による北海道和牛の改良 | 鹿島 聖志 |
26 |
| 酪農学園肉牛農場における肉用牛の飼養管理 | 堂地 修ほか |
31 |
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「みどりの食料システム戦略」と「ゼロカーボン北海道」の実現に向けた 対応について ～畜産分野を中心に～ |
叶 拓斗 | 41 |
| 消費者目線で持続可能な食料生産システムを考える | 前田 陽一 |
43 |
| 北大静内研究牧場の持続可能な畜産を目指して | 河合 正人 |
48 |
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北海道における黒毛和種繁殖雌牛の飼料給与基準と栄養管理モニタリング法
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糟谷 広高 | 53 |
| 第18回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会について | 廣瀬 大介 | 62 |
| 令和3年度北海道あか牛振興協議会の活動報告 | 北海度あか牛振興協議会事務局 | 66 |
| 第20回北海道あか牛枝肉共励会報告 | 北海度あか牛振興協議会事務局 | 66 |
| 令和3年度北海道短角牛振興協議会の活動報告 | 北海道短角牛振興協議会 | 68 |
| 第11会北海道肉専用種枝肉共励会の報告 | 北海道肉専用種枝肉共励会実行委員会 | 68 |
| 令和3年度北海道肉牛研究会の活動について | 北海道肉牛研究会事務局 | 70 |
| 北海道肉牛研究会会則 | 71 |
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